魚♪魚♪魚〜♪
先日のアジにキスにメバル達は、月曜の朝に捌こうと寝不足な身体に鞭打ちながらいざ台所へε=┏( ・_・)┛ 2匹目でザックリ( ̄□ ̄;)!!30分の流血で心が萎え、またお魚達は冷凍庫へ…
夕方より再開し、アジにキス合わせ40匹位を無言で捌く…捌く…三角コーナーは頭頭頭…(*_*)
アジ12匹は一夜干し用に背開きをし、残りは3枚おろしで保存です。
キスも開いて、保存で冷凍庫行き♪ピンギスは面倒だったのでそのまま唐揚げです♪
夕食は…
キスの唐揚げにアジのマヨネーズ焼き(^^)v
冷凍庫に入ってたメバルで混ぜご飯♪
大変美味しく頂けました(≧▼≦)
今晩は、昨日作ったアジの一夜干し♪って言っても冷蔵庫に干し網ごと突っ込みました(*_*)
まだいまいち乾いてませんが焼いてみました。
今回は焼酎入りのつけ汁♪なかなかいけましたよ(^^)v
酒がなかったんですが…
後は、野菜たっぷり味噌豆乳鍋に、野菜スティック味噌マヨネーズ♪
人参の卵とじ♪野菜沢山摂れました(^O^)
一夜干しは冷蔵庫の中だと腐る心配はないですが、なかなか乾かないですね♪
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