魚♪魚♪魚〜♪

YOU☆

2009年07月14日 23:30

先日のアジにキスにメバル達は、月曜の朝に捌こうと寝不足な身体に鞭打ちながらいざ台所へε=┏( ・_・)┛ 2匹目でザックリ( ̄□ ̄;)!!30分の流血で心が萎え、またお魚達は冷凍庫へ…




夕方より再開し、アジにキス合わせ40匹位を無言で捌く…捌く…三角コーナーは頭頭頭…(*_*)

アジ12匹は一夜干し用に背開きをし、残りは3枚おろしで保存です。

キスも開いて、保存で冷凍庫行き♪ピンギスは面倒だったのでそのまま唐揚げです♪

夕食は…

キスの唐揚げにアジのマヨネーズ焼き(^^)v



冷凍庫に入ってたメバルで混ぜご飯♪



大変美味しく頂けました(≧▼≦)
今晩は、昨日作ったアジの一夜干し♪って言っても冷蔵庫に干し網ごと突っ込みました(*_*)

まだいまいち乾いてませんが焼いてみました。
今回は焼酎入りのつけ汁♪なかなかいけましたよ(^^)v
酒がなかったんですが…




後は、野菜たっぷり味噌豆乳鍋に、野菜スティック味噌マヨネーズ♪

人参の卵とじ♪野菜沢山摂れました(^O^)




一夜干しは冷蔵庫の中だと腐る心配はないですが、なかなか乾かないですね♪
関連記事